Türkiye, dünyanın en önemli bal üretim ve ihracat ülkelerinden biridir. 2023 yılı itibarıyla, dünya bal üretiminde Çin’den sonra ikinci, ihracatında ise 12. sırada yer almaktadır.
Türk balı, dünyanın dört bir yanındaki sofralarda yerini alıyor. 2023 yılının ilk 9 ayında, 52 ülkeye toplam 7 bin 137 ton bal ihraç edildi. Bu ihracattan 23 milyon 393 bin 402 dolar gelir elde edildi.
Türkiye’nin bal ihracatı, 2022 yılına göre yüzde 13,4 arttı. Bu artışta, ihracatçı firmaların markalaşmaya verdiği önemin yanı sıra, turizm potansiyelinin de etkili olduğu belirtiliyor.
Türk balı, doğallığı, lezzeti ve faydaları ile dünyanın dört bir yanındaki tüketicilerin beğenisini kazanıyor. İhracat potansiyelini daha da artırmak için, markalaşma ve tanıtım çalışmalarına ağırlık verilmesi gerekiyor.