Ülker, 2014 yılından bu yana sürdürülebilirlik alanında önemli adımlar atıyor. Şirket, 2050 yılına kadar net sıfır karbon emisyonuna ulaşmayı hedefliyor. Bu hedef doğrultusunda, enerji verimliliği, yenilenebilir enerji kullanımı, atık yönetimi ve sürdürülebilir ham madde tedariki gibi alanlarda çalışmalar yürütüyor.
Enerji verimliliği
Ülker, enerji verimliliği alanındaki çalışmalarını sürdürerek, 2022 yılında elektrik tüketiminin %43’ünü yenilenebilir kaynaklardan sağladı. Şirket, enerji verimliliği projeleriyle toplam 8.800 MWh azaltım gerçekleştirdi ve yaklaşık 20 milyon TL tasarruf sağladı.
Yenilenebilir enerji kullanımı
Ülker, Türkiye’de hızlı tüketim sektöründe demiryolu taşımasını kullanan ilk şirket oldu. Bu sayede 1560 ton CO2 salımını önledi.
Atık yönetimi
Ülker, atık yönetiminde de önemli adımlar atıyor. Şirket, 2022 yılında atıkların %97’sini geri dönüştürdü.
Sürdürülebilir ham madde tedariki
Ülker, sürdürülebilir ham madde tedariki için de projeler yürütüyor. Şirket, Ankara Üniversitesi Su Yönetimi Enstitüsü ve SKD Türkiye ortaklığında gerçekleştirdikleri ve ana sponsoru oldukları Su Riskleri Projesi’nin birinci fazında buğday üretiminde damla sulama yöntemi kullanılarak ortalama %30 su tasarrufu ve ürün veriminde ise yüzde 20 oranında artış sağlandı.
Çalışanlar
Ülker, çalışanları için de sürdürülebilirlik alanında çalışmalar yürütüyor. Şirket, 2030 yılına kadar sektöründe en çok çalışılmak istenen şirket olmayı hedefliyor. Bu doğrultuda, yeni işe alımlar için belirlenen yüzde 50 kadın istihdamı hedefini aşarak yüzde 52’ye ulaştırdı.
Ülker, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarını hız kesmeden sürdürüyor. Şirket, 2050 yılına kadar net sıfır karbon emisyonuna ulaşmayı hedefleyerek, çevreye ve topluma duyarlı bir şirket olma yolunda ilerliyor.